El Pange Lingua adoptó muy diversas melodías en canto llano. Una de ella, es la conocida como "more hispano", es decir, una melodía propia de España. Sobre este canto llano, el organista Juan Bautista Cabanilles compuso un tiento de quinto tono. La interpretación corre a cargo del grupo Ensemble Gilles Binchois, dirigido por Dominique Vellard, y del organista Jesús Martín Moro.
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